POZDRAV IZ KUHINJE - Epizoda 1 - Kako pamtimo hranu koju jedemo?

Zašto se ne možemo uvijek sjetiti što smo jučer jeli, kako pripremiti večeru za pamćenje i ima li smisla robovati jednom brendu hrane zato što je "najboljeg okusa", pitanja su na koja odgovaramo o ovoj epizodi podcasta Pozdrav iz kuhinje. Tko želi znati više, neka obrati pozornost na govor Paula Rozina na YouTubeu, kao i na odličnu knjigu profesora Charlesa Spencea "Gastrophysics" iz 2017. godine. Animacija: Maida Srabović @tetrabotstudio4097 ------------------------------------------------------------------------------- Spotify: https://open.spotify.com/show/2amZSouhv1129hC0QZe4AQ Instagram: https://www.instagram.com/pozdravizkuhinje/ Newsletter: https://subscribepage.io/1KDgBq ------------------------------------------------------------------------------- Neda Batinić Instagram: https://www.instagram.com/neda_batinic/ Linktree: https://linktr.ee/nedas21 LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/neda-batini%C4%87/ #gastronomija #kuharice #kuhanje